Grande entusiasmo e intensa partecipazione hanno caratterizzato il laboratorio di pasticceria attivato presso la Scuola dell’Infanzia paritaria “Sacro Cuore di Gesù” di Andria. Un’esperienza coinvolgente e formativa che ha visto protagonisti i bambini di tre, quattro e cinque anni, guidati con passione e competenza dal signor Francesco Montereale, papà pasticciere.
L’attività si è svolta in un clima di gioia e curiosità: tutti gli alunni hanno avuto l’opportunità di scoprire da vicino i segreti del cioccolato e della lavorazione artigianale. Passo dopo passo, con attenzione e meraviglia, hanno partecipato alla realizzazione di uova di cioccolato personalizzate, una per ciascun bambino.
Ciò che ha colpito maggiormente è stato non solo l’entusiasmo contagioso dei bambini, ma anche la loro sorprendente capacità di rispettare le norme igieniche. Attenti alle indicazioni ricevute, hanno dimostrato grande senso di responsabilità: mani pulite, ordine negli spazi e cura degli strumenti sono stati elementi sempre presenti durante tutto il laboratorio.
L’esperienza si è rivelata altamente educativa, permettendo ai bambini di sviluppare abilità manuali, spirito di collaborazione e autonomia, oltre a stimolare i sensi e la creatività. Fondamentale è stato il contributo del signor Montereale, che con pazienza e professionalità ha saputo trasmettere la passione per il suo mestiere, rendendo ogni fase del lavoro accessibile e divertente.
Al termine del laboratorio, la soddisfazione era evidente negli occhi scintillanti dei bambini, orgogliosi del risultato ottenuto e felici di portare a casa nei prossimi giorni la propria creazione. Un momento speciale che ha unito apprendimento e divertimento, lasciando un “dolce” ricordo in tutti i sensi. (C.M.)
